你需要的東西

面粉

烹飪打蛋器

(資料圖片僅供參考)

平底鍋

火爐

糖

玉米粉

明礬

木勺子

米粉

土豆粉

木薯粉

植物膠制作簡單且成本低廉，其粘合特性來自植物淀粉中有機分子的天然聚合物鏈。淀粉來自蔬菜、植物根、塊莖和種子。最常見的植物膠之一是小麥糊，也稱為紙漿膠。植物膠有很多用途，從裝訂和修理，到在墻上掛海報和傳單。植物膠是用于裝裱和修復紙上精美藝術品的檔案材料。

第1步

從零售裝飾店購買一袋特制的小麥粉，用于制作墻紙糊。面粉經過預煮、干燥和包裝，并添加了額外的粘合成分。將花過篩，慢慢加入溫水中。用烹飪攪拌器攪拌直到所有塊都溶解。立即使用膠水，或將其存放在冰箱中數周以??備后用。

第2步

使用現成的、普通的白色小麥粉，從小麥植物的磨碎種子中提取，從頭開始制作小麥糊植物膠。從當地的雜貨店買一個袋子。將一杯水放入爐子上的平底鍋中，加熱至華氏 200 度左右。滴 3 湯匙。將面粉倒入剛好足夠的冷水中，制成粘稠的混合物。攪拌并加入少量水，直到混合物容易流動。

步驟 3

將溶解在冷水中的面粉慢慢倒入熱水中。倒的時候用打蛋器不斷攪拌。把火調大，慢慢地把混合物煮沸。攪拌直到得到均勻、流動的糊狀物。繼續攪拌，直到所有的團塊都被打碎。將膠水煮沸約五分鐘，使其變稠并凝固。加 1 湯匙。糖變稠后加入膠水以獲得更好的粘合質量。

第四步

將兩茶匙玉米粉與 1 茶匙混合，使膠水變白。玉米粉淀粉。加半茶匙。明礬，用于罐頭的發酵粉成分。與 3 盎司混合。水的均勻稠度。加熱至沸騰，同時用木勺或金屬絲攪拌器不斷攪拌。用米粉淀粉代替玉米淀粉。完全省略小麥粉以獲得最白的膠水。

步驟 5

使用與其他植物淀粉制成植物膠相同的通用配方。調整膠水混合物的水位，直到與小麥糊的稠度相匹配。用馬鈴薯粉淀粉制作植物膠或使用木薯植物中的木薯淀粉。如果膠水在儲存過程中變硬，請重新加熱膠水并加水。

提示

儲存前將膠水煮沸消毒。

警告

不要將膠水煮得太快，否則它會變色并變成棕色。

標簽： 天然聚合物 木薯淀粉 從頭開始 檔案材料 有機分子